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茄子ピーマンにんにく味噌レシピ・作り方

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約10分
100円以下

お弁当にぴったりー！

材料（2人分）

茄子: 1本

ピーマン: 2個

■味噌: 大さじ1

■酒: 大さじ1

■みりん: 大さじ1

■すりおろしにんにく: 少々

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作り方

1

茄子は半分に切り、斜め薄切りに、
ピーマンは食べやすい大きさに切る
2

フライパンに分量外のごま油をひき
茄子を入れてから火をつける
3

油がまわったらピーマンを入れ
さらに油がまわったら■の調味料を入れ、
汁気が減るまで炒める

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷凍できるおかずストック！

公開日：2021/10/13

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関連情報

カテゴリ: なすの味噌炒め 100円以下の節約料理簡単おつまみピーマンなすお弁当

関連キーワード: 簡単お弁当作り置きおつまみ

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ito-usagi シンプルに楽しく料理する！冷蔵庫にあるもので、ひらめきレシピお弁当おかず、おつまみメニューがメインです

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