ふだん草と塩昆布のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ふだん草は茎と葉の部分に分けてざく切りにする。

2. 2

   お鍋にたっぷりのお湯を沸かして塩を入れ、ふだん草の茎の部分を茹でる。

3. 3

   ザルにふだん草の葉の部分を入れて、2のお鍋のお湯をかけるようにして茎の部分をザルに上げ、水気を切る。

4. 4

   ふだん草を器に盛り、ゴマ油と塩昆布を加えて和える。