ひき肉の焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎの皮をむいて、薄くスライスします。
   赤ピーマンはタネを取り、細切りにします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて、中火で加熱します。
   卵を２個入れてかきたまを作ります。
   玉ねぎと赤ピーマン、豚ひき肉、塩、胡椒を入れて炒めます。

3. 3

   ひき肉が茶色になり、玉ねぎがしんなりしたら、中華麺を入れて、ウスターソースをかけ、麺をほぐしながらさらに３分ほど加熱します。
   ウスターソースが麺にしっかり絡んだら完成。