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夏にぴったり!そうめんのビビン麺風 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
tMomoka
常にストックしてある素麺をビビン麺風にアレンジ!
材料(1人分)
素麺
1束
納豆
1パック
ツナ
1缶
きゅうり
2分の1個
ゆで卵
1個
キムチ
お好きな量
☆コチュジャン
大さじ1
☆ごま油
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆すりごま
大さじ1
☆醤油
大さじ2分の1
☆蜂蜜
大さじ2分の1
いりごま
適量
作り方
1
素麺を茹でる。茹でている間にキュウリを千切りし、☆の調味料を盛り付けるお皿で混ぜ合わせておく。
2
茹で上がったら、素麺を冷水でしめる。
3
1のタレと素麺をからめ、納豆、ツナ、きゅうり、キムチ、ゆで卵を盛り付け、いりごまをふって、完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
そうめんが余っており、アレンジしてみました☆
公開日:2021/09/03
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