ズッキーニと紫玉ねぎのチーズサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ズッキーニ
- 1本
- アーリーレッド(紫玉ねぎ)
- 1/2個
- 粉チーズ
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ1/2
- ハーブソルト
- 少々
作り方
-
- 1
- ズッキーニはごくごく薄切りにし
アーリーレッドも薄切りにし
ボウルに移し、分量外の塩をふり、数分おいてから
ぎゅーっとぎゅーっと絞る
-
- 2
- 水気を切った1にオリーブオイルをまわしかけ
ハーブソルト(お好みの塩)をかけ
粉チーズをふってざっくり混ぜる
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