映えないが簡単旨し。セロリしめじの中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリは斜め薄切りにし、
   しめじはほぐす

2. 2

   フライパンにごま油（分量外）を熱し、中火でしめじに軽く焦げ目が付くくらい、じっくり炒め
   きのこのうま味を引き出す

3. 3

   鶏がらスープの素を入れ、なじませ、セロリを入れたらさっと炒め、最後に香りづけで、ほんの少ししょうゆをまわしかける
   皿に盛って黒コショウをふる