材料(2人分)
- 空芯菜
- 一束
- にんにく
- 一個
- 鶏がらスープの素
- 小さじ1
- 塩胡椒
- 少々
- ごま油
- 少々
- 酒
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ごま油でにんにくを炒めます。にんにくの香りがでてきたら空芯菜の茎をいれて、30秒ほどしたら葉をいれます。
-
- 2
- 空芯菜に塩胡椒をして鶏がらスープ、酒を回し入れてます。
-
- 3
- 2分ほど炒めたら出来上がりです。お皿にうつしてください。
きっかけ
中華屋さんの空芯菜の炒めが高いので家で作ってみたらおいしい上にお安くできたので。
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