豚の角煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚のブロックをひと口大に切ります。
   油をひいた鍋に入れて、軽く焼きます。そこに酒を入れてさらに火にかけます。

2. 2

   手順１に★と生姜チューブをいれて落し蓋をし、弱火で煮込みます。

3. 3

   30分ほど煮込んだら完成です。