竹輪チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切り、竹輪を輪切りにします。
   ごま油大さじ１をフライパンに入れて、その上に竹輪と玉ねぎを乗せ、強火で炒めます。

2. 2

   炒めている間に、白ご飯をボウルに入れ、たまごを加えて混ぜます。★

3. 3

   炒めていた玉ねぎ、竹輪が焼けたら、★のごはんをフライパンに追加します。
   ここで塩、胡椒、ごま油の残り全部を入れ、フライパンの中身をお玉で混ぜながら炒めます。

4. 4

   時間がたつと、段々と粘り気が無くなり、パラパラのチャーハンになってきますので、パラパラになったところで火をとめます。

5. 5

   ウェイパーを入れて、全体を混ぜます。
   最後にお皿に盛り付けて完成です。