丼お弁当●揚げ焼きでつくるサラダチキンカツのカツ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   □サラダチキンカツ
   ①サラダチキンに米粉をまぶす。
   ②溶き卵をくぐらせ、パン粉をつける。
   ③フライパンに油を入れ、熱する。
   ④片面約２分揚げ焼きにする。

2. 2

   □玉ネギを薄切りにする。
   ●フライパンに油を入れて熱する。
   ●玉ネギを入れ軽く炒める。

3. 3

   ●チキンサラダカツを切り分けてのせる。
   ●つゆを合わせ、加える。
   ●フタをして３分程煮る。
   ●溶き卵を回し入れる。
   ●フタをして２分弱蒸す。

4. 4

   ○器にごはんを盛る。
   ●ごはんの上に、丼の具をのせる。
   ●ネギをかけて、できあがり。