しゃぶしゃぶ風●豚うすぎり肉の塩茹でサラダ レシピ・作り方
作り方
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- □野菜を水洗いし、水気を切り、器に盛る。
□ドレッシングを合わせておく。
●鍋に茹で汁を合わせ、沸かす。
●豚肉を入れる。
●フタをして４分前後茹でる。（火をしっかり通します）
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- ●豚肉を野菜の上にのせる。
○ドレッシングを豚肉にかけて、できあがり。
おいしくなるコツ
○豚肉が固くなりすぎないように、火を通します。
○ドレッシングはお好みのもの（胡麻ダレ、ポン酢など）を加えてもいいと思います。
きっかけ
○豚肉の簡単サラダ。
○豚肉のあっさりサラダ。
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※パスタの茹で汁を活用して作ることができます。