作り置きのジェノベーゼソースはケイヤ5621キエさん(レシピID:1890015089)からでチーズ、にんにくが既に入ってます。 昆布茶で大根の味をまろやかによくする。 お好みで刻んだ大葉、青ネギを足してもよいかも・
レストランで大葉のジェノベーゼ、大根との和風な組み合わせに感激して忘れないように。 シソの葉は近所の業務スーパーで50枚100円の時もあり美味しいジェノベーゼを気軽に大量に作り使いたい。
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シーフードの代わりにベーコンや鶏肉、湯掻かずにサーモン、ツナ缶なども良いと思います。
しその葉ジェノベーゼソースは作り置き。