ポテトサラダ●海苔&しょう油味のポテト温サラダ レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
- ジャガイモ 1個
- しょう油 小さじ1/2
- 塩・胡椒 各小さじ1/4
- 青のり 小さじ1/2
- ■茹で汁
- 水 1カップ
- 塩 小さじ1/3
作り方
-
1
□ジャガイモを水洗いし。一口大にカットする。
●鍋に煮汁を合わせ、沸かす。
●ジャガイモを入れ、20分前後煮る。
●鍋の煮汁を切る。
●鍋を熱し、ジャガイモの水分をとばす。 -
2
●ジャガイモを器にとる。
●しょう油、塩・胡椒をかける。
●青のりをかけて、できあがり。
きっかけ
●温サラダのレシピ。 ●ポテトサラダのレシピ。 ●新じゃがのレシピ。 ●パスタ茹で汁活用レシピ。 ●ついでにもう1品できちゃうレシピ。 ※作例はパスタの茹で汁を活用して作っています。
おいしくなるコツ
●茹で時間はお好みでどうぞ。厚さにもよりますが、熱湯で15分くらいが目安です。 ●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。 ※しょう油はしょう油スプレーを活用しています。
- レシピID:1210018328
- 公開日:2021/01/16
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