イケア☆ベジタブルメダリオン風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにして、バターでキツネ色になるまで炒めます。

2. 2

   ブロッコリーを茹で、みじん切りにします。

3. 3

   じゃがいもの皮を剥きます。
   1個を5mm角に切り、茹でて湯切りします。

4. 4

   残りのじゃがいも2個をひと口大に切り、しっかり茹でます。
   熱いうちにフォークでつぶします。

5. 5

   ④に①〜③の材料と★を加えて混ぜ合わせます。

6. 6

   200度に予熱します。
   鉄板にクッキングシートを敷き、8等分にして成形し、20分焼きます。
   ※型は、500mlのペットボトルを輪切りにして使いました。