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おかか和えオクラ乗せ豆腐 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
hananann
献立の一品追加に♪簡単にできて美味しいです。
材料(1人分)
豆腐
100グラム(1/3丁程度)
オクラ
2本
かつお節
大さじ2
ゆずポン
大さじ1/2
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作り方
1
オクラを水洗いし、沸騰したお湯に入れて2分茹でる。
2
お湯をきり、さっと水にさらしたらヘタを切り、輪切りにする。
3
かつお節にゆずポンをかけ、2のオクラを入れて和える。豆腐の上にのせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆腐はあっさりした味のものより、味が濃いタイプがよく合います。
きっかけ
ゆずポン和えのおかかが好きなので、豆腐に乗せました。
公開日:2020/08/30
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