枝豆のシラチャーソース和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニク、生姜はみじん切り
   にします
   
   つぶつぶした食感がいいので、生を使用するのをお勧め
   (無ければチューブでもok)

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク、生姜、枝豆を入れて中飛で焦がさないように2分程度炒めます
   
   枝豆は冷凍なので、加塩ですが生の枝豆から茹でる場合は塩加減を調整して下さい

3. 3

   ②にシラチャーソースを加えて絡めたら出来上がりです

4. 4

   最後に炒りごまをふって完成
   
   砕いたナッツや、チーズなどを
   かけても合います