さっぱり鶏肉のポン酢炒め レシピ・作り方

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さっぱりポン酢仕立てで、夏にぴったり。

材料（2人分）

玉ねぎ
1/2個
ピーマン
5個
キャベツ
1/6玉
鶏肉
250g
ポン酢
大さじ2
塩
ふたつまみ

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、ピーマン、キャベツ、鶏肉を1口大に切る
  2. 2
    フライパンに油を引き鶏肉を炒める。
    鶏肉には塩をふたつまみ全体に振り軽くした味をつける
  3. 3
    鶏肉の色が変わり始めたら、他の野菜を入れて炒める
  4. 4
    野菜にも火が通ってきたら、ポン酢をかけて和えるように炒めて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩加減はお好みで。塩こしょうを使っても良いと思います。

きっかけ

ご飯にもビールにもあい、お腹も満たせるさっぱりしたものが食べたかったので。

公開日：2020/07/13
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カテゴリ
簡単鶏肉料理玉ねぎピーマン

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