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大葉の天ぷら レシピ・作り方

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higuma*
サクサクした大葉の天ぷらのレシピです

材料（1人分）

大葉
5枚
天ぷら粉
50g
炭酸水
50ml
油
500ml
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作り方

  1. 1
    ボールに天ぷら粉と炭酸水を入れよく混ぜる
  2. 2
    ボールに大葉を入れ生地にからめる
  3. 3
    180度に熱した油に大葉を入れ1分あげる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炭酸水を使うとサクサクに仕上がります

きっかけ

水耕栽培で育てた大葉が大きくなったので天ぷらにして食べました

公開日：2020/06/30
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カテゴリ
しそ・大葉天ぷら

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