♡旨みたっぷり♡マッシュルームのポタージュスープ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マッシュルーム、たまねぎ、じゃがいもは薄く切り、にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りが立ったらたまねぎ、マッシュルームを炒める。

3. 3

   たまねぎがしんなりしてきたら、水、じゃがいもを入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで火にかける。沸騰したら、コンソメを入れる。

4. 4

   ブレンダーまたはミキサーにかけ、塊がなくなったら塩、こしょうで味を整えて出来上がり！