いろいろ使える♪野菜の甘酢あん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆の調味料はすべて事前に混ぜておく。

2. 2

   野菜はすべて細切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、野菜をサッと炒める。（全体に油がまわる程度でOK)

4. 4

   合わせておいた調味料を加え、強火にして一度煮立たせる。

5. 5

   火を止め、片栗粉を加え、とろみがつくまで混ぜる。

6. 6

   再度強火にかけ、煮立ったらすぐに火を止める。