韓国の調味料で作る、シンプルパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は韓国調味料、カムチミ(ダシダでもオッケーです)を使います。わたしはカルディコーヒーで買ってます。

2. 2

   たっぷりのお湯でパスタを茹でます。

3. 3

   パスタを茹でている間に、キャベツ、ベーコン、ニンニク、かいわれ大根をカットしておきます。

4. 4

   フライパンに、オリーブ油を入れて、ニンニク、ベーコン、キャベツの順に中火で炒めていきます。

5. 5

   パスタが茹で上がったら、4.のフライパンの中にパスタと、お玉1杯の茹で汁を入れます。

6. 6

   カムチミ、またはダシダを入れてかき混ぜ、最後に胡椒を少々かけたら出来上がり。

7. 7

   かいわれ大根をトッピングすると、彩りになります。