メカジキと野菜のハーブグリル レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 野菜を食べやすい大きさに切る。にんじん等の根菜はレンジでチンして柔らかくしておく。
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2
耐熱容器にオーブン使用可能なクッキングペーパーかアルミホイルを敷き、塩をふりかけてからメカジキをおく。
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3
野菜ものせる。できるだけ重ならないように。
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4
塩、ハーブパウダー、オリーブオイルをまんべんなくかける。
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5
160度のオーブンで20分!
皿に盛りつけて完成!
きっかけ
メカジキが安かったので。
おいしくなるコツ
オリーブオイルは多めが美味しい。オーブンの種類により焼き時間は調整してください。野菜は何でもok!ハーブパウダーなければドライバジルやドライパセリでもok!
- レシピID:1210010460
- 公開日:2018/09/03
関連情報
- カテゴリ
- カジキマグロ(めかじき)
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