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【離乳食】高野豆腐と人参の味噌煮 レシピ・作り方

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みさちゃん
高野豆腐にほんのり味噌の味が染み込んで美味しいです！

材料（1人分）

高野豆腐
大さじ2
人参
1センチ
野菜スープ
大さじ1
味噌
お箸の先に少しだけ
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作り方

  1. 1
    高野豆腐と人参を小鍋に入れ、ひたひたの水（分量外）を入れて柔らかくなるまで煮込む。
  2. 2
    高野豆腐と人参をみじん切りにしてお皿に入れ、野菜スープと味噌を入れてレンジで50秒程チンして出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜スープの代わりに鰹や昆布のだしでも美味しいです。

きっかけ

栄養価の高い高野豆腐でおかずを一品作りたくて考えました。

公開日：2018/07/06
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関連情報

カテゴリ
高野豆腐離乳食後期（9～11ヶ月）にんじん味噌

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みさちゃん 冷蔵庫にあるものをフル活用して節約できて簡単に味が決まる、冷蔵庫お掃除レシピが得意です♪ 特別なものは使わず、身近な材料や調味料で作れるものばかりです。

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