オリーブオイル香る、ふわとろオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、玉ねぎ、ウインナーを刻み、炒める。玉ねぎはあめ色になるまで炒めると甘みが増す。塩こしょうで味を整える。

2. 2

   1にケチャップを入れる。ケチャップの水分を飛ばしながら更に炒める。

3. 3

   2にご飯をいれ、よく混ぜ合わせる。＊チキンライス完成

4. 4

   常温にした卵をボールに割り入れ、よく混ぜる。

5. 5

   フライパンにオリーブオイルをひき、フライパンをよく温めた後、溶かし卵を一気に入れ、菜箸で少し混ぜつながら焼いていく。

6. 6

   チキンライスに卵をかけたら出来上がり。