ザクザク☆すっぱいレモンクッキー レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 薄力粉 150g
- 砂糖 50g
- レモン汁 大3
- 米油 大3
作り方
-
1
ボールに薄力粉と砂糖を入れてホイッパーて混ぜる。
(ふるう代わり)
-
2
1にレモン汁、米油を加えてホイッパーで軽く混ぜる。
-
3
ゴムベラに持ち替えて生地をまとめる。
-
4
生地を1cm厚に伸ばし、カットして天板に並べる。
170℃に予熱したオーブンで15分焼き、裏返して更に5分焼いたら完成(^^)
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卵、乳製品なしなのでアレルギーの方も召し上がれます◎