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しらすと卵のチャーハン♪昆布茶で旨味アップ‼︎ レシピ・作り方

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約15分
300円前後

昆布茶で簡単味付け♪
ごま油で炒めたしらすがとっても美味♡

みんながつくった数 10件

材料（1人分）

ご飯: お茶碗軽く2杯

しらす: 50ｇ

卵: 1個

昆布茶: 小さじ2

ごま油: 大さじ2

いりごま: 大さじ1

醤油: 小さじ1

大葉: 3枚

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作り方

1

フライパンにごま油を入れ、弱火で焦がさないようにしらすを炒める。
2

しらすが焼けてきたら、卵と温かいご飯を加えて炒める
3

全体が炒まったら、昆布茶・醤油で味付けをし、いりごまを加える
4

千切りにした大葉をのせて完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しらすをごま油でしっかり炒めるのがオススメ♪ 昆布茶の量はお好みで調整してください。

きっかけ

昆布茶の消費に♪ チャーハンの味付けに使ったら美味しくできました。

公開日：2017/02/18

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関連情報

カテゴリ: アレンジチャーハン料理のちょいテク・裏技簡単夕食しそ・大葉しらす

関連キーワード: 昆布茶しらす卵チャーハン

料理名: 昆布茶で旨味アップ♪しらすと卵のチャーハン

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つくったよレポート（ 6 件）

2021/06/19 00:25

しらすの香ばしさが引き立ってとっても美味しかったです☺︎

素敵に作ってくださりありがとうございまーす！レポ感謝です^_^

2021/04/03 20:37

冷蔵庫の残り野菜も入れて、大葉も混ぜ込みました。昆布茶があっさりと美味しく食べられました！

お試しいただき嬉しいです！レポありがとうございまーす^_^

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