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ポカポカジンジャー♪さつまいもクリームスープ レシピ・作り方

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甘いさつまいものクリームスープ♡
ジンジャーが入っているのでポカポカ温まりますよっ( ^ω^ )
みんながつくった数 1

材料(4人分)

さつまいも
1本
玉ねぎ
1個
牛乳
2カップ
1カップ
コンソメ
小さじ2
GABANジンジャー
小さじ1
塩こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ1
パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄くスライスし、さつまいもは1センチ幅にカットする。
  2. 2
    鍋にオリーブオイルをいれ、玉ねぎを炒める。
    玉ねぎがしんなりしたら、さつまいもを加えてさらに炒め、水を入れ柔らかくなるまで煮込む。
  3. 3
    ②にコンソメ・牛乳・GABANジンジャーを入れてさらに煮込み、一煮立ちしたらハンドミキサーなどでなめらかにする。
  4. 4
    塩こしょうで味を調えてパセリをふり完成です♪

おいしくなるコツ

さつまいもは小さめにカットした方が煮込み時間の短縮になります。 調味料の量はお好みで調整してくださいね。

きっかけ

温まるさつまいものスープを作りたくて( ^ω^ )

公開日:2016/10/21

関連情報

カテゴリ
クリームスープ300円前後の節約料理コーンスープ・ポタージュパーティー料理・ホームパーティさつまいも
関連キーワード
さつまいも スープ ジンジャー 温まる
料理名
さつまいものスープ

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