オールドファッション サクサクドーナツ HM レシピ・作り方
材料（10人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1
- 砂糖、牛乳 大1
- バターまたはマーガリン 大1
- 薄力粉（打ち粉） 適量
作り方
-
1
バターをレンジで30秒、溶かす。
ボールにバター、卵、砂糖、牛乳をサクッと混ぜる
ホットケーキミックスをいれ、サクッと混ぜる
写真程度に固まったら、手でこねてひとまとめにする
-
2
ラップで包み、10分冷蔵庫で寝かす
-
3
サランラップを敷き、打ち粉を広げ、生地をサランラップの芯で8mm程度に伸ばす
外側はコップ、内側はペットボトルの蓋でくり抜く
10個程度できる
-
4
弱火から中火で両面揚げる
※火が強いと真っ黒に…
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