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黒ごまとんかつ卵なしで揚げる！レシピ・作り方

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約15分
300円前後

揚げ物に卵使うのもったいよね

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚ロース: 2枚

塩胡椒: 適量

パン粉: 適量

黒ごま: 大2

★小麦粉: 大3

★片栗粉: 大3

★お酢: 大1

★水: 大4

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作り方

1

豚ロースの筋切り後、包丁の背で叩く
塩胡椒を両面にふる
★を合わせて下衣をつくる
パン粉と黒ごまを合わせる
2

豚ロースを下衣に入れる
パン粉をまぶして中火で揚げる
両面を、ジュワジュワするまで揚げる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

黒ごまたっぷり

きっかけ

黒ごまが余っていて

公開日：2016/03/09

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関連情報

カテゴリ: その他の揚げ物

料理名: 卵を使わない黒ごまとんかつ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2016/03/17 19:10

黒ごまが香ばしくて美味しかったです٩(๑⃙⃘˙ᵕ˙๑⃙⃘)۶レシピありがとうございましたぁ

とても美味しそうですね！つくれぽありがとうございます！

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