材料（2人分）
- エノキ
- 1袋
- なめこ
- 1袋（50g程）
- バター
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- エノキのいしづきを包丁で切り軽く洗う
-
- 2
- なめこをザルに入れて水で軽く洗う
-
- 3
- フライパンに火を入れてバターを入れ、エノキとなめこを中火で炒める
-
- 4
- エノキとなめこに火が通ったらフライパンの淵に醤油を回しかけキノコによく絡めたら盛り付けて完成
おいしくなるコツ
バターを焦がさないようにしましょうね
きっかけ
エノキとなめこが安かったので
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