♡家にある材料で簡単パンプキンスープ♡ハロウィン♡ レシピ・作り方
材料(4人分)
- かぼちゃ
- 4分の1個
- 牛乳
- 400ml
- コンソメ
- 400ml分
- 塩・こしょう
- 少々
作り方
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- 1
- かぼちゃは種を取って皿にのせ、ラップをかけてレンジでチンする。包丁で切れるくらい柔らかくなったら、一口大に切って皮を切り落とし、再度ラップをかけてチンする。
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- 2
- マッシャーで簡単に潰れるくらい柔らかくなったら、鍋に入れてマッシャーで潰す。
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- 3
- 牛乳を少しずつ、かぼちゃとよく混ぜながら加えていく。牛乳をすべて入れて滑らかになったら、沸騰直前まで温める。
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- 4
- ③が温まったら、コンソメ・塩・こしょうで味をととのえて、出来上がり!j
きっかけ
いつもはかぼちゃにプラスしてじゃがいもを混ぜていますが、今日はかぼちゃたっぷりで濃厚に(o^^o)♡
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