簡単！ヘルシー！スパイス香る 豆カレー煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チャナダルを軽く洗い、水と鍋に入れ弱火にかけ、20分くらい煮込む。

2. 2

   玉ねぎと、にんにくをみじん切りにする。フライパンを中火にして、オリーブオイルを多いかなと思うくらい入れ、クミンシードを入れる。

3. 3

   クミンシードがプチプチ音がしてきたら、玉ねぎとにんにくを入れ炒め、玉ねぎが茶色く色付いてきたら、ガラムマサラ、塩を入れ混ぜ、粉っぽさがなくなったらトマト缶を入れ5分煮込む。

4. 4

   豆の入った鍋に、フライパンの中身を入れ、20分くらい煮込み、完成。