材料（１人分）
- ご飯
- お茶碗軽く1杯
- 明太子
- 大さじ１
- 卵
- 1個
- 水
- 1カップ
- 和風だしの素
- 小さじ１
- 青海苔
- 小さじ１
作り方
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- 1
- 鍋に水・ご飯を入れて火にかけます。
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- 2
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- 沸騰してきたら、和風だしの素を加え、溶き卵を回しいれます。
-
- 3
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- 卵に火が通ったら、卵雑炊を器に入れ、明太子・青海苔をのせて完成です＾＾
明太子を雑炊に混ぜながら食べて下さいねっ＾＾
おいしくなるコツ
明太子は少しずつ卵雑炊と混ぜながら食べると、生の部分と火が通った部分と両方楽しめ美味しく頂けます。
きっかけ
お夜食に食べれる簡単雑炊を作りました。
青海苔の風味も加わって～
とっても美味しい卵雑炊です♬