タコとカニ☆ソーセージの飾り切り(冷凍保存OK） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【ポイント①】
   粗挽きのソーセージは切りにくいので避けましょう。
   包丁はきれいに研いでおきましょう。
   見栄えを良くするため、深めに切り込みを入れましょう。

2. 2

   【タコさん】
   ソーセージを横半分に切ります。
   丸い部分を1～1.5ｃｍほど残して、断面に6等分の切り込みを入れます。
   ※8等分は少し難しいです。

3. 3

   【カニさん】
   ソーセージを縦半分に切ります。
   中央1～1.5ｃｍほど残して、左右に4等分の切り込みを入れます。

4. 4

   【ポイント②】
   熱したフライパンにサラダ油を入れて、中火で温めます。
   ①と②を入れて、返しながら全体をこんがり炒めます。
   ※タコさんは立てると、より足が広がります。

5. 5

   【冷凍保存】
   粗熱が取れたら、1回分ずつラップに包み冷凍します。
   賞味期限は、冷凍庫で3週間です。

6. 6

   【解凍】
   食べる前日（12時間ほど前）に、冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍し、食べる前に電子レンジで温めます。