寒い季節に☆ホットワイン（グリューワイン） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【スパイス】
   ★のスパイスを準備します。

2. 2

   オレンジをきれいに洗って下さい。
   オレンジを横に半分に切って、幅5ｍｍのスライスを飾り用に取っておきます。
   残ったオレンジは絞り、皮は十字に切っておきます。

3. 3

   鍋に、赤ワインと②の絞ったオレンジと皮を入れ、中火にかけます。
   沸騰直前で火を止めます。

4. 4

   ①の★（スパイス）とグラニュー糖を加え、弱火にかけ10分煮ます。

5. 5

   オレンジの皮とシナモンスティックは取り除きます。
   茶こしでこしながらコップに流し入れます。

6. 6

   ②で取っておいた、飾り用のオレンジを1枚ずつのせて、出来上がりです。
   ※オレンジが大きくて入りきれなかったので、半分に切りました。