忙しい朝に!!プチパンサラダのモーニングプレート レシピ・作り方

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コクのあるマスタードドレッシングをかけて食べる、プチパンサラダです。カリッとしたプチパンも美味しいですよ。

材料(1人分)

プチパン
1個
リーフレタス
2枚
アボカド
1/4個
ラディッシュ
1個
ハム
2枚
A マヨネーズ
大さじ1
A 牛乳
大さじ1
A 粒マスタード
小さじ1
A こしょう
少々
オレンジ
1/4個
ヨーグルト
100g

作り方

  1. 1
    プチパンを解凍し、2cm角位に切る。
    オーブントースターに並べ、焦げない程度にこんがりと焼く。
    Aを混ぜてドレッシングを作る。
  2. 2
    アボカドは7mm角位に切り、ラディッシュは薄く切る。
    リーフレタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
  3. 3
    器にヨーグルトを入れ、皮をむいてひと口大に切ったオレンジを入れる。
  4. 4
    大き目のプレートに2の野菜を盛り付け、1のプチパンを散らし、上からマスタードドレッシングをかける。
    3のヨーグルトとハムをプレートに盛り付ける。

おいしくなるコツ

プチパンはしっかりと解凍して下さいね。

きっかけ

食欲がない時でも、サラダだったら食べられるので。 焼いたお肉を入れたり、アレンジ次第で色々な食べ方が楽しめます。

公開日:2014/12/10

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カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダ

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