卵とネギの味噌汁 レシピ・作り方

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フワフワ卵のお味噌汁です^^
簡単味噌汁なので忙しい朝などに~♪
みんながつくった数 12

材料(4人分)

4個
ネギ
1本
味噌
大さじ2
4カップ
和風だしの素
小さじ2

作り方

  1. 1
    ネギを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    鍋に和風だしの素と水をいれて火にかけ、沸騰したら味噌を溶かします。
  3. 3
    ネギを加えて、沸騰してきたところに溶き卵を回しいれます。
  4. 4
    卵に火が通ったら完成です。

おいしくなるコツ

とき卵を加える時は、火を強火にして加えましょう! 火が弱いと卵がふわふわになりません。

きっかけ

簡単に作れる味噌汁を作りたくて。。

公開日:2014/11/29

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁夕食の献立(晩御飯)100円以下の節約料理朝食の献立(朝ごはん)長ネギ(ねぎ)
関連キーワード
味噌汁 簡単 朝食
料理名
卵とネギの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート( 9 件)

2023/03/21 01:14
ふわふわたまごが優しくお味で美味しかったです。ありがとうございました^^
じゅりんこぴのちろるげんき
2022/11/18 17:35
家にある材料で簡単にできました。ありがとうございます。
ぱるて

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