溶き卵を加えるときは、強火で一気に火を通します。 その方が卵がふわっと仕上がります。
味噌汁の具材がいつもワンパターンになっていたので・・ スープでよく使う食材を味噌汁の具にしてみました。
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コンソメスープなどでよく使う食材で味噌汁の具材にしてみました~♬