ハロウィン☆かぼちゃチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【オレオの台】
   使用したオレオクッキー（1/2袋＝1パック）です。

2. 2

   型にバターorマーガリン（分量外）を塗って、ペーパーを敷きます。

3. 3

   フードプロッセサーに★を入れて、細かくします。

4. 4

   ②に③を入れて、スプーンの裏で押して平らにします。
   冷蔵庫に入れて冷やしておきます。
   ※オーブンを160度に予熱します。

5. 5

   【蒸しかぼちゃ】
   かぼちゃの皮をむき15ｍｍ角に切ります。
   圧力鍋の蒸し皿に入れ2分加圧し、終了後火を止めます。
   5分蒸らして、圧力を下げ冷まします。

6. 6

   【生地】
   ③で使ったフードプロセッサーをきれいに洗います。
   ▲と⑤を入れて

7. 7

   生クリームを1/3
   加えるひと混ぜしたら、残りを加えます。

8. 8

   160度に温まったオーブンで、1時間ほど焼きます。
   焼き上がって粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やします。