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ハムとキュウリ☆簡単!春雨サラダ レシピ・作り方

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栗皮茶
【簡単:酢の物の定番メニュー】 サッパリした中華風の春雨サラダ\(^▽^)/春雨をお湯で戻して、切った具を和えるだけ!フライパン、鍋は使いません!
みんながつくった数 5

材料(4〜5人分)

緑豆春雨(1袋=30g)
小2袋(60g)
キュウリ
1本
ハム
4枚
★酢
大2
★醤油
大2
★砂糖
大1
★ごま油
小1
白ごま
大1
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作り方

  1. 1
    【緑豆春雨】
    熱湯に春雨を入れ、3分浸けます。
    ※かためが好きなので、記載してある時間より2分短くしています。
  2. 2
    湯切りし、水洗いします。
    ザルにあげておきます。
  3. 3
    【中華タレ】
    容器に★を合わせます。
  4. 4
    【ハムとキュウリ】
    ハムとキュウリは千切りにします。
  5. 5
    ②の水けを切って、10cmほどの長さに切ります。
  6. 6
    ④に、⑤を加えます。
  7. 7
    ③の中華タレを加えて混ぜます。
  8. 8
    白ごまを加えて混ぜ合わせたら、出来上がりです。

おいしくなるコツ

※春雨の水切りはしっかりしてください。仕上がりの味が薄くなってしまいます。

きっかけ

家にある材料で春雨サラダを作ってみました。

公開日:2014/05/16

関連情報

カテゴリ
春雨きゅうりきゅうりの酢の物その他のハム春雨サラダ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 4 件)

2016/06/19 10:05
餃子の副菜に作りました☆簡単・美味しいレシピをありがとうございました♪
梨花*
梨花0221さん! 餃子の付け合わせに、 サッパリしていて良いですね(*^_^*) ありがとうございました。
2015/04/16 11:16
きゅうりを切らしていたので、それ以外で作りました。ごまもプラスして^^ さっぱり味で付け合わせに良いですよね♪ 美味しかったです*^^*
げんきノンタン
げんきノンタンさん! ごまいいですね(*^_^*) ありがとうございました。

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