鶏肉とキャベツ☆クリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮を取り除き、2ｃｍ角に切った鶏肉に塩コショウをします。

2. 2

   温めたフライパンに、オリーブオイルを入れて、中火で温めます。
   ①の鶏肉を加えて、軽く炒めます。

3. 3

   次に、縦にスライスした玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒めます。

4. 4

   薄力粉を加えて、具に絡めながら炒めます。

5. 5

   牛乳1カップを加えます。

6. 6

   火は中火のまま、とろみが出るまでゴムべらで混ぜます。

7. 7

   残りの牛乳1カップを加えます。

8. 8

   沸騰したら、2ｃｍ角に切ったキャベツを加えます。

9. 9

   ローリエとコンソメ顆粒を加えて、混ぜ合わせます。

10. 10

    生クリームを加えて、再び沸騰したら出来上がりです。