レーズンin☆キャロットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   型にペーパーをはっておきます。
   冷蔵庫に入れておきます。

2. 2

   マーガリンを耐熱皿に入れて電子レンジで40～50秒かけて溶かし、サラダ油と混ぜておきます。
   ※オーブンを180度に予熱します。

3. 3

   人参の皮を剥いてすりおろします。

4. 4

   ★を振っておきます。

5. 5

   レーズンを熱湯に3分ほどつけ柔らかくして、湯切りします。
   キッチンペーパーで、水けを拭き取ります。

6. 6

   ボウルに卵を入れてほぐし、砂糖を少しずつ加え混ぜ合わせます。

7. 7

   ②を加えて混ぜ合わせます。

8. 8

   次に、③を入れて混ぜ合わせます。

9. 9

   ゴムべらに持ちかえて、④を入れて切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
   ※練らないで下さい。

10. 10

    型に流し入れ、⑤のレーズンを散らし、半分ほど指で押し込みます。
    アーモンドスライスを上に散らし、180度でのオーブンで40～50分焼きます。

11. 11

    完全に冷めてから型から出し、ペーパーをはがします。
    お好みの大きさにカットして、お召し上がり下さい。