ドライトマトとベーコン☆簡単パスタ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 主な材料です。
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- 2
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- ドライトマトをさっと洗います。
ボウルに入れて、熱湯をかぶるくらい注ぎ、10分おきます。
※同時にパスタを茹でます。
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- 3
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- フライパンに、1cm幅に切ったベーコンと★を入れて、中火で炒めます。
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- 4
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- ②のドライトマトを1cm幅に切り、漬け汁は後で使うのでとっておきます。
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- 5
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- ③に、カットしたドライトマトを入れ軽く炒めます。
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- 6
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- 次に、④の漬け汁を入れ沸騰させます。
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- 7
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- 茹で上がったパスタを加え、軽く和えます。
器に盛り付けて、出来上がりです。
おいしくなるコツ
※③のフライパンは、材料を入れてから火をつけます。にんにくが弾けるからです。
きっかけ
家にある材料で作りました。