めんつゆで簡単☆やきうどんレシピ・作り方

Name: めんつゆで簡単☆やきうどん
Yield: １
Ingredients: うどん １玉; キャベツ １～２枚; にんじん 少量; 紅ショウガ（あれば） １つまみ; 塩コショウ 適量; ヤマキ めんつゆ 大さじ1.5

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なおポチca

簡単で美味しい☆
我が家のお昼ごはんの定番です❤

みんながつくった数 2件

材料（１人分）

うどん: １玉

キャベツ: １～２枚

にんじん: 少量

紅ショウガ（あれば）: １つまみ

塩コショウ: 適量

ヤマキ　めんつゆ: 大さじ1.5

作り方

1

キャベツは一口大に、人参は細切りにする
2

うどんは軽く下ゆでする。
冷凍うどんの場合はレンジで解凍すると水っぽくならず、美味しく出来ます♪
（時間は麺の種類やレンジによってかなり違うので様子を見ながら温めて下さい）
3

フライパンを温め、くっつきそうなら油（分量外）を少量引き、キャベツ・ニンジンを炒める。
しんなりなったらうどんを入れて炒める
4

塩コショウ・めんつゆで味付けしたら出来あがり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レンジで麺を解凍した場合は、麺がパサパサしているようだったら、味付け前に少しお水を足して、麺に吸わせてから味付けして下さい！

きっかけ

子供が汁入りうどんだとベタベタにしてしまう為、めんつゆで簡単に味付けして作ってみました♪

公開日：2013/07/31

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このレシピを作ったユーザ

なおポチca 旦那の仕事で、旦那＋２人の子供とカナダに滞在中☆ もともと料理は苦手。。でも自分で作らないと食べたいものが食べれない！・・というわけで、毎日自炊生活です(^^ゞ魚があまり手に入らないので、肉が多くなるので出来るだけ野菜を多く摂るようにしています♪ 最近は息子の豆乳を手作りしているのでおからレシピも多め♪ ブログ書いてます！ http://canada.naoblog.com