野菜たっぷり☆スパニッシュオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに☆を入れて混ぜます。

2. 2

   野菜を1ｃｍ角にそれぞれ切ります。

3. 3

   フライパンで、②をしんなりするまで炒めて、①の中に入れます。
   ※熱々でもかまいません。

4. 4

   次に冷凍庫から出したポテトを、しんなりするまで炒めます。

5. 5

   ③のボウルに④のポテトを入れて、混ぜ合わせます。

6. 6

   フライパンを一度きれいに洗います。
   温めたフライパンに油を入れて、温めます。中火弱にして、⑤を入れて蓋をしたら10分焼きます。
   ※26ｃｍのフライパン使用。

7. 7

   フライパンより大きなお皿などで蓋をします。

8. 8

   勢いよく、ひっくり返します。
   ※表面の卵液が少しこぼれるので、気をつけてください。

9. 9

   お皿の上でずらすようにして、フライパンへのせます。
   裏面は8分焼きます。

10. 10

    お皿などに移して、粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切って、ケチャップをのせて、お召し上がりください。