野菜たっぷり☆スパニッシュオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに☆を入れて混ぜます。

   

2. 2 野菜を1ｃｍ角にそれぞれ切ります。

   

3. 3 フライパンで、②をしんなりするまで炒めて、①の中に入れます。
   ※熱々でもかまいません。

   

4. 4 次に冷凍庫から出したポテトを、しんなりするまで炒めます。

   

5. 5 ③のボウルに④のポテトを入れて、混ぜ合わせます。

   

6. 6 フライパンを一度きれいに洗います。
   温めたフライパンに油を入れて、温めます。中火弱にして、⑤を入れて蓋をしたら10分焼きます。
   ※26ｃｍのフライパン使用。

   

7. 7 フライパンより大きなお皿などで蓋をします。

   

8. 8 勢いよく、ひっくり返します。
   ※表面の卵液が少しこぼれるので、気をつけてください。

   

9. 9 お皿の上でずらすようにして、フライパンへのせます。
   裏面は8分焼きます。

   

10. 10 お皿などに移して、粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切って、ケチャップをのせて、お召し上がりください。