基本編❤節ガス＆フライパン１つだけで♡ソースパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンで★を色づく程度に炒める。
   
   →手順２の土台はビタクラフト社無水鍋クッキングブックの麺の茹で方です。「各メーカーの指定時間を目安とし余熱で茹であげる」と記してます。

2. 2

   １★に水、パスタ投入。
   （すぐ沸騰、鍋が小さい時は麺を半分に折る。）
   
   麺を沈ませながら牛乳、スープ粉をヒタヒタに加え焦げないよう時々底をかき混ぜ蓋をして再沸騰後、火を止める！

3. 3

   投入～指定時間になったら再点火し☆を入れ火を通す。水気が少なければ◎を足す。
   
   パスタ茹で汁の小麦粉でもう濃厚ですがさらに＋＋がお好みなら最後に生クリーム、沸騰したら完成＾＾）

4. 4

   ↑トマトソースパスタの写真
   
   魚肉類☆について：
   鶏肉は１★で最初から炒める。
   厚切りサーモンなどは２の消火中にオーブントースターで約3分焼き☆と入れほぐす。）

5. 5

   ↑アボガドソースパスタ＋生ハムです。
   
   潰したアボガドは手順３☆で投入。

6. 6

   アレンジ
   ↑大根の皮、茎、葉＋スモークサーモンです。
   （2013.01.17レシピ投稿）