お麩de角煮(*^^*) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼き麩をもどし、手で挟み水気をよくきり、豚肉をくるっと巻きつける。
   
   大根は一口大に切り、電子レンジ（６００ｗ）で3分加熱する。

2. 2

   熱したフライパンで豚肉の表面をカリッとなるまで焼き、大根も一緒に入れて加熱する。出てきた脂は、キッチンペーパーで吸い取る。

3. 3

   ボウルに●を混ぜあわせ、フライパンに流し入れ、煮汁の汁気を飛ばすように煮汁を絡める。この時ゆで卵も入れてたれを絡める。