手羽先のガーリック塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽先は、関節からきりおとし（下の部分は、スープに使用）骨にそって切れ目をいれて味をしみこみやすくしておく。

2. 2

   １に塩・こしょうをふって１０分おいておく。

3. 3

   ２ににんにくチューブ・ごま油をまわしてかけ、手でもみこむ。

4. 4

   グリルの中火で、15分焼いて、焼き目がつけばできあがり。レモン汁をふっても美味しいです。