仕上げのレモン汁は重要です。 あとはほんとにコツなし！！ 和えるだけ、火にかけるのはパスタ茹でるだけで光熱費も節約です(*´∀｀*)
ソース多めの明太子クリームパスタを作りたいけど…生クリームない！！
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牛乳とコーヒー用粉末クリームで代用しました。
しっかりコク、仕上げのレモン汁で後味さっぱりと頂けるパスタです。